La anemia infantil en el Perú es un grave problema de salud y nutrición pública, ya que pone en riesgo el desarrollo y crecimiento adecuado de los niños. En nuestro país en los últimos años la anemia en los niños se ha ido agravando. Se puede llegar a decir que la base se encuentra en la calidad de la alimentación, ya que muchas veces no se tiene información o el conocimiento suficiente sobre una alimentación balanceada lo que conlleva a que los niños no estén bien alimentados. La población vulnerable es la más propensa a sufrir esta enfermedad, ya que mayormente se debe a que no tienen los recursos suficientes para darles una buena alimentación. Los problemas de mala alimentación en los últimos años se deben por distintos factores como económicos, la mala alimentación y la ineficiente entrega de ayuda de los programas sociales en alimentos, ya que estos brindan alimentos sin servicios complementarios de salud, por lo que no son programas efectivos que puedan solucionar los problemas de desnutrición infantil. CONCEPTO Y DEFINICIÓN DE ANEMIA La anemia consiste en la disminución significativa de la cantidad de hemoglobina en los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos contienen hemoglobina, que es una sustancia que hace que la sangre sea roja y que se encarga de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo. Al ver una disminución de la hemoglobina limita el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono, que se da entre la sangre y las células de los tejidos llegando así afectar al cerebro lo que genera un deficiente desarrollo del niño. Esto ocurre con frecuencia cuando no se consume ciertos alimentos, principalmente los que contienen hierro. Recordemos que este está presente en la carne, los frijoles secos y las verduras de hojas verdes. Recordemos también que, en otros casos, el propio cuerpo puede destruir glóbulos rojos por causa de medicamentos, infecciones y enfermedades lo cual conlleva a una anemia.
Los bebés nacen con hierro almacenado, pero en su primer año de vida tienen un periodo de rápido crecimiento que hace que consuman alrededor de 1mg de hierro al día. Pero los bebés no absorben todo el hierro que consumen por lo que es necesario que consuman 10 mg de hierro al día para que su cuerpo pueda absorber el hierro necesario que necesitan. Aunque en general las enfermedades por carencia se consideran como efecto de una falta de nutrientes en la dieta, la anemia por carencia de hierro no es rara en personas cuyas dietas contienen cantidades de hierro cercanas a las cifras recomendadas. Algunas formas de hierro se absorben mejor que otras y ciertos elementos en la alimentación refuerzan o restringen su absorción. Además, el hierro se puede desaprovechar por diversas razones.
La anemia tiene efectos negativos sobre la inmunidad, lo que hace que el niño sea más susceptible de adquirir enfermedades infecciosas. Además, la anemia durante la etapa gestacional supone un mayor riesgo de que el bebé nazca prematuro y bajo peso y tener efectos o secuelas en su salud. Con todas esas desventajas, el niño con anemia es el anuncio silencioso de que con el tiempo podamos tener una población de jóvenes y adultos con capacidades limitadas en su aprendizaje, su desarrollo educativo y capacidades.
Esteban, E. (2019). Qué es la anemia infantil. Guía infantil.com. Recuperado de https://www.guiainfantil.com/articulos/salud/anemia/que-es-la-anemia-infantil/
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